Productie medewerker

Wat ga je doen?

De functie ‘Productie medewerker ’ is erg veelzijdig. Geen dag is hetzelfde en dat maakt deze functie juist zo uitdagend. Je kan de volgende werkzaamheden verwachten:

• Het maken van verschillende worstsoorten, hammen en vleeswaren naar traditionele recepturen en technieken;
• Veelzijdige productie met veel verschillende machines, technieken, waaronder ook traditionele technieken welke in de moderne worstmakerij vaak vervangen zijn door onnatuurlijke hulpstoffen;
• Sous-vide producten voorbereiden en verpakken;
• Inkomende- en uitgaande bestellingen verwerken;
• Je draagt in een klein team mede de verantwoordelijkheid dat de wekelijkse productie planning word uitgevoerd.

Wat vragen wij?

Het belangrijkste vinden wij dat jij lekker jezelf kan zijn binnen ons bedrijf. Iedereen is uniek en heeft unieke kwaliteiten en wij bieden de ruimte om deze kwaliteiten te ontplooien. Verder vinden wij het belangrijk dat je:

• Je graag committeert aan 1906 - makers van charcuterie en onze visie;
• Je interesse in / of affiniteit hebt met het werken met vlees dat afkomstig is van dieren die een eerlijk, fantastisch leven hebben gehad;
• Je een teambuilder bent; je zorgt voor effectieve teamspirit en behandelt collega’s eerlijk;
• Je nauwkeurig en integer werkt en dat je met oog voor detail werkt;
• Je leergierig bent en wilt meegroeien met de ambities van ons bedrijf;
• Je goed kunt plannen en organiseren;

Wat bieden wij?

• Je bent essentieel onderdeel van ons bedrijf en onze waarden gedreven visie waarmee je bijdraagt aan het herstel van de aarde en onze voedselketen;
• Een contract voor 28 - 36 uur in de week, met zicht op meer uren als je dat zou willen. Onze werkweek loopt van maandag t/m donderdag van 7:00 t/m 16:00 en vrijdag 7:00 – 14:00 uur;
• Een passend salaris bij jouw ervaring, gebaseerd op de CAO Vleesverwerkende industrie;
• We vergoeden (een deel van) je reiskosten;
• Je komt te werken in een bedrijf waar ambacht, efficiënt werken, automatisering, professionaliteit en kwaliteit centraal staan;
• Je mag werken aan kwaliteitsproducten: patés, gekookte vleeswaren, gekookte worstsoorten, sous-vide gegaarde producten op receptuur, etc. Uiteraard proeven we ook regelmatig.
• Wij zijn een sociale onderneming, die verder kijkt dan alleen resultaat. We zorgen goed voor elkaar en willen het beste uit jou naar voren halen.
• Je leert van ons de fijnste kneepjes van het vak en je krijgt de ruimte om jezelf verder te ontwikkelen als vakman/ vakvrouw.