Zelfstandig werkend kok

Wat ga je doen?

Bij Restaurant Blauw zorgen we voor geur, kleur en smaakexplosies. We serveren gerechten uit de traditionele Indonesische keuken in een moderne en informele sfeer. Wij maken gebruik van zuivere producten uit het land van herkomst die bijdragen aan de authentieke, pure smaken.

“Bij ieder gerecht hoort een specifieke smaak en het is aan jou om die te creëren. De Indonesische keuken heeft zoveel te bieden, Ik wil laten zien wat we in huis hebben en de mensen daar echt blij mee maken.”

Chef kok Titi Waber in ZOZ mei 2019

Chef Titi Waber daagt je graag uit om te komen sparren over gerechten en smaken. Maar ze wil haar keuken ook graag met je delen als je al langer op avontuur bent in verschillende keukens en stijlen en je je nu wilt verdiepen in de rijkdom van de Indonesische keuken.

Wat vragen wij?

• Collegiaal en motiverend
  
• Organisatorisch sterk en verantwoordelijk
• Stressbestendig
• Minimaal twee jaar ervaring als zelfstandig werkend kok
• Goed op de hoogte van hygiëne en HACCP regelgeving
• Goed op de hoogte van menucalculaties

Wat bieden wij?

• Leuke collega’s en een hecht team
  
• Een passend salaris en goede arbeidsvoorwaarden
• Mogelijkheid tot vast dienstverband
• Vaste dagen in overleg
• Je salaris op tijd uitbetaald (vinden wij vanzelfsprekend)
• Doorgroeimogelijkheden en opleidingen
• Een fijne werkplek. WELKOM!