De Vuurplaats Buitenkeuken
De Vuurplaats Buitenkeuken is op zoek naar een Party Manager (junior & senior)!
Als partymanager ben je het aanspreekpunt voor onze gasten. Tijdens het event geef je leiding aan ons team van de bediening en stem je af met de keuken. Je neemt de planning door met Janine en zorgt ervoor dat alles op tijd klaar staat. De briefing voor het team bedieningsmedewerkers heb je natuurlijk al klaarliggen. De partij gaat van start en de eerste gasten druppelen binnen. Je laat gasten welkom voelen door je gastvrije instelling. Geen vraag is te gek en jouw antwoord is altijd creatief. Alles om de gasten een waanzinnige tijd te bezorgen. Na afloop ruim je samen met ons team alles op en zet alles klaar voor de volgende dag. Nog even een sluitdrankje met je collega’s en de dag is weer voorbijgevlogen.
Je schroomt niet om feedback te geven en streeft ernaar het allerbeste uit jouw team te halen. Daarnaast let je op details; je let op het aantal gasten en dieetwensen, maar ook de gehele tijdsplanning valt onder jouw verantwoordelijkheid. Hoelaat staat de ceremonie gepland of hoelaat komt de gastspreker en loopt alles volgens schema? Ook kan jou gevraagd worden mee te denken in het offerte traject en het inroosteren van het team.
Werken op een prachtig landoed vlakbij Utrecht. Mooie partijen met gezellige gasten en natuurlijk een team van supergezellige collega’s.
Werktijden zijn in overleg afhankelijk van dienstverband, maar bij de Vuurplaats hebben we wel te maken met een seizoenspiek. In de lente en (na)zomer maanden is er topddrukte! We verwachten flexibiliteit en er wordt hier en daar een uurtje extra gewerkt. Natuurlijk krijg je in de rustige maanden jouw extra gewerkte uren terug; dan kan het zomaar zijn dat je een extra lange (doorbetaalde) vakantie hebt! Oh ja; in de schoolvakanties kan je vaak vrij nemen en Kerst en Oud&Nieuw vier jij gegarandeerd thuis!