Appèl, voorheen Markies Catering, is marktleider in onderwijscatering en verzorgt dagelijks maaltijden op meer dan 220 scholen. Het bedrijf richt zich op het bieden van gezond, lekker en betaalbaar eten in schoolkantines, waarbij leerlingen worden betrokken door middel van leuke acties en inspiratiesessies. Appèl streeft ernaar om een cateringconcept te ontwikkelen dat aansluit bij de unieke wensen van elke school en haar leerlingen, van basisschool tot studenten. Met een focus op het beleven van eten, zorgt Appèl ervoor dat maaltijden bijdragen aan creativiteit en interactie onder leerlingen.
