Restaurant Pollevie, gelegen in 's-Hertogenbosch, staat bekend om zijn moderne en eigentijdse keuken, waarbij groente op een bijzondere manier wordt gepresenteerd. De bediening is professioneel en zorgt voor een onberispelijke service. Bezoekers kunnen genieten van een unieke culinaire ervaring in een sfeervolle omgeving. Voor reserveringen en meer informatie kan men contact opnemen via telefoon of e-mail. Het restaurant is bereikbaar via parkeergarage 'Het Paleiskwartier'. Openingstijden zijn dinsdag en woensdag vanaf 17.30 uur, en donderdag tot en met zaterdag vanaf 12.00 uur.