Assistant Pub Manager

Wat ga je doen?

Ben jij een horecaprofessional met een passie voor bier, mensen en de perfecte schenktechniek? O'Mearas Irish Pub groeit! Onze vestiging in Den Bosch is op zoek naar een energieke, georganiseerde en gastvrije assistent-pubmanager om ons team te versterken.

De rol
Als assistent-manager ben jij het kloppende hart van de winkel. Je bent verantwoordelijk voor :

• Dagelijkse werkzaamheden: Leidinggeven aan de shift, de vloer beheren en zorgen voor een hoogwaardige service tijdens drukke wedstrijddagen en avonden met livemuziek.
• Teamleiderschap: Het coachen en motiveren van ons internationale barpersoneel om gastvrijheid van topniveau te leveren.
• Kwaliteitscontrole: ervoor zorgen dat onze tapkranen perfect blijven werken en dat de pub er altijd op zijn best uitziet .
• Voorraadbeheer en administratie: ondersteuning bij voorraadbeheer en planning.
• Sfeer: Het gezicht van de kroeg zijn – stamgasten, sportfans en toeristen verwelkomen.

Wat vragen wij?

• Ervaring: Je hebt een gedegen achtergrond in de horeca (ervaring in een bar of pub is een groot pluspunt).
• Communicatief: Je spreekt vloeiend Engels (Nederlands is een pluspunt, maar de "taal van de kroeg" is het belangrijkst).
• Proactief: Je wacht niet op orders; je ziet wat er moet gebeuren en je doet het met een glimlach.
• Flexibel: Je houdt van de energie van avonden, weekenden en grote sportevenementen (Formule 1, Rugby, Voetbal).
• Probleemoplosser: Jij blijft kalm onder druk wanneer de bar tot drie rijen dik staat en de liveband begint te spelen.

Wat bieden wij?

• Een concurrerend salaris op basis van ervaring.
• De kans om te werken aan een snelgroeiend, authentiek Iers concept.
• Een dynamische, internationale werkomgeving waar geen dag hetzelfde is.
• Groeimogelijkheden binnen de GJD Horeca Group .
• En natuurlijk… de beste collega’s en een heerlijk drankje na het werk!