Horecamanager Hockey Club

Wat ga je doen?

• Je stuurt de horeca‑exploitatie aan tijdens wedstrijddagen, piekmomenten, evenementen en clubactiviteiten.
• Je werkt meewerkend leidinggevend mee op drukke momenten en ondersteunt je team waar nodig.
• Je coördineert teams van medewerkers, vrijwilligers en externe krachten.
• Je maakt roosters en planningen en zorgt voor een goede personeelsbezetting.
• Je beheert inkoop en leveranciers en houdt de voorraad op orde.
• Je borgt HACCP en hygiëne en zorgt voor een nette, verzorgde horeca‑omgeving.
• Je voert cijferanalyses uit en stuurt bij op omzet, kosten en marge, en je rapporteert hierover aan het bestuur en overlegt waar nodig om tot de juiste beslissingen te komen.
• Je bouwt aan netwerken binnen de vereniging en onderhoudt contact met leden, ouders, leveranciers en partners.
• Je denkt commercieel mee over side events en zaalverhuur en benut kansen om de horeca te laten groeien.

Wat vragen wij?

• Je hebt ervaring in horeca of evenementenmanagement en weet hoe je in een drukke omgeving constante kwaliteit levert, waarbij je 2–5 jaar leidinggevende ervaring meebrengt binnen horeca, hospitality of events
• Je beschikt over een MBO+ of HBO werk- en denkniveau
• Je hebt bij voorkeur een diploma in de richting toerisme, hospitality of hotel
• Je hebt kennis van HACCP, BHV en sociale hygiëne.
• Je bent een teamspeler pur sang die makkelijk schakelt met collega’s, vrijwilligers en leveranciers
• Je bent flexibel inzetbaar en vindt het vanzelfsprekend om ook in het weekend aanwezig te zijn wanneer de club op z’n drukst is
• Je hebt oog voor detail en voor mensen en ziet wat er nodig is om de gastbeleving én het team te laten groeien
• Je weet rust en overzicht te bewaren, ook wanneer het tempo omhoog gaat en de druk toeneemt
• Je draagt actief bij aan een sportieve en gezonde clubcultuur en zorgt dat deze zichtbaar terugkomt in de horeca, evenementen en dagelijkse operatie
• Je helpt de club verder ontwikkelen door naast wedstrijddagen en trainingsmomenten ook sportieve én zakelijke events te hosten en te ondersteunen
• Je kunt sturen op service, structuur en samenwerking en zorgt ervoor dat het team elke dag samen het beste resultaat neerzet

Wat bieden wij?

• Een unieke werkplek waar je onderdeel bent van een internationaal toonaangevende sportvereniging met ambitie en gastvrijheid in het DNA
• Een hecht team waarin jouw ideeën en initiatief volop ruimte krijgen
• Een veelzijdige functie waarin je dagelijks impact maakt op leden, vrijwilligers, tophockey en sponsoren
• Een salaris en arbeidsvoorwaarden passend bij de functie en jouw ervaring
• Een dynamische clubomgeving waar geen dag hetzelfde is en je midden in de energie van de vereniging werkt