Leidinggevende Breakfast & Banqueting

Wat ga je doen?

Als Leidinggevende Breakfast & Banqueting ben jij verantwoordelijk voor het soepel en succesvol laten verlopen van ons ontbijt en banquetingconcept. Je combineert operationeel meewerken met het aansturen en motiveren van het team.

Jouw taken:

• Gastbeleving: Je waarborgt een gastvrije, professionele sfeer en zorgt dat elke gast zich welkom voelt.
• Teamleiderschap: Je coacht, motiveert en plant het team op de afdelingen ontbijt en banqueting.
• Organisatie en kwaliteit: Je bewaakt de service- en kwaliteitsstandaarden en zorgt dat alles vlekkeloos verloopt – van vergaderingen en events tot lunches en borrels.
• Commerciële focus: Je stimuleert upselling en draagt actief bij aan het behalen van F&B-doelstellingen.
• Operationele ondersteuning: Je werkt mee op de vloer en springt bij waar nodig, bijvoorbeeld bij receptie- of ontbijtwerkzaamheden.
• Hygiëne en onderhoud: Je bent verantwoordelijk voor de naleving van hygiënerichtlijnen en een nette werkomgeving.

Wat vragen wij?

• Je bent leergierig, representatief, betrokken, nauwkeurig en altijd met een glimlach.
• Minimaal 1 jaar ervaring in een rol met klantcontact, bij voorkeur in een horecacontext.
• Je bent een fan van Gouda en deelt jouw liefde voor de stad graag met onze gasten.
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal; kennis van extra talen is een pluspunt.
• Kennis en Kunde op gebied van Banqueting.
• Flexibiliteit om te werken in wisseldiensten en op feestdagen.
• Je bent een teamplayer die goed kan samenwerken, collega's ondersteunt en bijdraagt aan een positieve werksfeer.
• Je geniet ervan als onze gasten genieten!

Wat bieden wij?

• Je krijgt een leidinggevende rol in een enthousiast, gedreven team waarin werkplezier centraal staat.
• Je werkt in een hip, gerenoveerd viersterrenhotel waar gastbeleving op topniveau staat.
• Toegang tot My Q: onze medewerkersapp met alle tools voor werken, leren en ontwikkelen.
• We are Q-voordelen: kortingen bij al onze Q-locaties en grote merken zoals Adidas en Bol.com.
• My Q Shop: spaar voor leuke cadeaus en gadgets en ontvang punten, bijvoorbeeld op je verjaardag en met kerst.
• Ontwikkelmogelijkheden via onze Q Academy met trainingen, coaching en doorgroeikansen. We maken samen een persoonlijk plan!
• Vitaliteit: Fysieke en mentale gezondheid staan centraal, met een vitaliteitscoach, sportkortingen, fietsplan en persoonlijke aandacht.
• En natuurlijk zorgen we het hele jaar voor gave events voor al onze medewerkers!