Leerling kok via de Valk Exclusief Academy

Wat ga je doen?

Het Van der Valk concern behoort met meer dan honderd hotels tot een van de grootste en bekendste horecabedrijven van Nederland. Werk je binnen een Van der Valk hotel dan kun je veel diversiteit aan werkzaamheden verwachten. Naast een groot à la carte restaurant is er in elke Van der Valk een live cooking restaurant en zijn er veel zalen waar vergaderingen, congressen, partijen, of bruiloften worden gegeven. Er is dus veel te leren en elke dag is anders!

Wat vragen wij?

Zie jij een toekomst in de horeca zitten, of wil jij nóg beter worden in jouw vak? Volg dan een van de mbo-opleidingen bij Valk Exclusief. SVO vakopleiding food verzorgt de mbo-opleidingen voor Valk Exclusief Academy.

• Kok (mbo-niveau 2): met jouw productkennis en creativiteit maak je de lekkerste gerechten. Of het nou salades en soepen, vlees, vis, vegetarisch, of desserts zin; jij weet er raad mee. Je stelt verrassende menu’s samen waarvan gasten zeker gaan genieten.
• Zelfstandig werkend kok (mbo-niveau 3): jij bedenkt creatieve en innovatieve gerechten. Hebben gasten (dieet)wensen? Daar draai jij je hand niet voor om.

Wat bieden wij?

• Wij vinden het belangrijk dat studenten zo veel mogelijk leren. Daarom zorgen wij voor goede begeleiding. Je krijgt een eigen leermeester die altijd voor je klaarstaat. Voor vragen, moeilijkheden en natuurlijk de taken kun je bij hem terecht.
• Binnen de regio zijn er verschillende Van der Valk hotels waarin je kunt werken. Zo zijn er leerbanen in Vianen, Utrecht en Houten. Je hoeft dus niet op zoek naar een leerbedrijf
• Doordat wij als leerbedrijf precies weten wat je al geleerd hebt, kunnen we ervoor zorgen dat je blijft leren.
• Van der Valk Exclusief is een groot concern, dus de kans op een baan is groot als je je opleiding bij SVO hebt afgerond.