Over Kasteelslagerij Ruven en Zn.
Slagerij Ruven hecht veel waarde aan dierenwelzijn en werkt uitsluitend met leveranciers die dit ook doen. De slagerij, gevestigd in IJsselstein, biedt een breed scala aan vleesproducten, waaronder zelfgemaakte worst en vleeswaren. Alle bewerkingen van het vlees, zoals pekelen, koken en grillen, worden in eigen huis uitgevoerd. Klanten krijgen via een tv-scherm een kijkje in de keuken en kunnen genieten van dry aged vlees, een trend in de vleesbewerking. Slagerij Ruven combineert traditionele recepten uit 1963 met moderne technieken en blijft zich ontwikkelen om de beste kwaliteit vlees te leveren. Of het nu gaat om barbecueën of gourmetten, Slagerij Ruven staat garant voor heerlijk vlees.