Over Vanmenno B.V.
Van Menno is een ambachtelijke bakkerij in IJsselstein die zich richt op het maken van perfect brood met een balans van meel, zuurdesem, water en zout. Menno, de oprichter, deelt zijn passie voor brood zonder geheimen, waarbij elke dag een unieke ervaring biedt door de levendigheid van het meel. De bakkerij gebruikt traditionele methoden en hoogwaardige ingrediënten om een verscheidenheid aan desembroden te creëren, waaronder Franse varianten met een krokante korst en veerkrachtige structuur. Het team van bakkers, inpakkers en chauffeurs zorgt ervoor dat dit bijzondere brood dagelijks vers wordt gebakken en bezorgd. Van Menno biedt ook werkplekken voor jongeren met een afstand tot de arbeidsmarkt, ondersteund door begeleiding en jobcoaching.