Zelfstandig Werkend Kok I

Wat ga je doen?

• Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.) en bereiden van gerechten volgens receptuur;
• Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig;
• Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne;
• Coördineren en aansturen van (hulp)koks en keukenpersoneel;
• Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen;
• Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations;
• Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen;
• Levert input t.a.v. de samenstelling en wijzing van menu’s, kaart en methoden

Wat vragen wij?

• Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht.
• Je werkt met overtuiging en durft verantwoordelijkheid te nemen.
• MBO-3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken;

Wat bieden wij?

• Een professionele en gezellige werkomgeving
• Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode
• Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken
• Flexibele werktijden (overdag en 's avonds, inclusief weekenden)
• Full-time: 38 uur per week
• Brutoloon: €2.750,- tot € 3.250,-
• Wij bieden training aan.
• Gratis huisvesting
• Promotie mogelijkheden
• Reiskostenvergoeding
• Gratis maaltijd tijdens shift
• Extra Snipperdagen
• Vrienden/familie/werknemerskorting
• Financiële Relocatie Assistentie (Ticket
• Openingstijden Wok Restaurant