Selection Foods biedt een breed assortiment van hoogwaardige mediterrane producten, waaronder olijven, tapenades en dips. Met een focus op kwaliteit en constante smaak, worden de producten zorgvuldig geselecteerd en bereid volgens strenge normen. Het bedrijf werkt nauw samen met klanten, waarbij directe communicatie met een vast aanspreekpunt mogelijk is. Selection Foods produceert zelf diverse producten, zoals olijvenmixen en pesto's, en levert deze aan de industrie en foodservice tegen scherpe prijzen. De ingrediënten worden ingekocht uit mediterrane landen zoals Turkije, Griekenland en Italië, wat zorgt voor een veelzijdig en constant assortiment.