Over Slagerij Anton van der Pijl
Slagerij Gelderblom, voorheen Slagerij Koekman, wordt met passie gerund door Edwin van de Beek, die sinds 2003 zelfstandig slager is. Gevestigd in Nieuwegein, biedt de slagerij een collegiale sfeer en ambachtelijke producten. Edwin's specialiteiten omvatten de bekroonde grillworst en de Siepeltjespot, waarmee hij landskampioen werd. Klanten worden uitgenodigd om de hoogwaardige producten te ontdekken in de vernieuwde slagerij, die binnenkort verhuist naar winkelcentrum Galecop.