Stagiair Kok

Wat ga je doen?

Elke dag ben jij samen met het keukenteam verantwoordelijk voor het uitserveren van lunch en diner, dit kan zijn in buffetvorm of à la carte. Naast deze werkzaamheden werk je elke dag intensief samen met de chef-kok waarmee je zorg draagt voor de operationele processen en effectiviteit.

• Bereiden van à la carte gerechten en buffet volgens recept en planning.
• Verrichten van voorbereidingswerkzaamheden.
• Uitvoeren en bewaken van de kwaliteit.
• Het gereed maken voor uitserveren van de gerechten.

Wat vragen wij?

• Je kan goed communiceren in het Nederlands
• Je vindt het tof om de gasten een onvergetelijke avond te bezorgen
• Je bent creatief, ondernemend en denkt altijd in mogelijkheden
• Je hebt passie en liefde voor het vak met een groot enthousiasme en flinke dosis humor

Wat bieden wij?

• Werkt altijd aangesloten diensten
• Bent altijd één weekend dag vrij
• Bent van de partij bij leuke personeelsfeestjes en borrels