Over Echte Bakker Ko van Daalen B.V.
Deze bakkerij staat voor ambachtelijk brood gemaakt van hoogwaardige grondstoffen zoals rogge, spelt, tarwe en haver. De bakkers gebruiken gevitaliseerd water en een speciaal natuurdesem voor het rijzen, wat resulteert in een uniek brooddeeg dat soms wel 30 uur de tijd krijgt om te rijzen. Het brood wordt gebakken in een steenoven, wat zorgt voor een krokante korst en een heerlijk karakter. De bakkerij is erkend door het Echte Bakkersgilde, wat garandeert dat zij voldoen aan strenge kwaliteitsnormen. Regelmatige keuringen door keurmeesters waarborgen de kwaliteit van de producten en de service in de winkels.