Chef de Partie

Wat ga je doen?

Voor mijn steady, gezellige en hardwerkende team zoek ik nog een creatieve collega, die mij naast de bekende werkzaamheden ondersteunt in het ontwerpen van topmenu’s binnen ons mooie concept. Een sparringspartner, die graag net even anders denkt. Iemand die lekker leergierig blijft en ambitie houdt.

En…die zijn/haar bedachte gerechten graag terugziet op tafel!

Wat vragen wij?

Je bereidt verder zelfstandig en in teamverband lunch en diners voor conferentiegroepen, leisure gasten en partijen. (bijv. walking dinner, buffetten in hapjes-stijl; streetfood, Aziatisch, a la carte, chefsdiner etc.)

Naleving van HACCP is gesneden koek voor je…en je bent actief/loopt voorop in kwaliteitsverbetering en optimalisatie.

Wat bieden wij?

• Wel de lusten, niet de lasten van de horeca; bij ons heb je (bijna altijd) 2 van de 4 weekenden vrij.
• Afhankelijk van je contracturen is er een mogelijkheid voor een 4-daagse werkweek.
• De keuken sluit over het algemeen rond 21.00 uur, dus je bent lekker op tijd thuis.
• Met Kerst ben je vrij!
• Je talent wordt beloond met een inschaling in functiegroep 6 (op basis van kennis en ervaring).
• Je komt in een supergezellig team waar we behulpzaam zijn voor elkaar. Naast hardwerkende professionals zijn we dol op een beetje humor op de werkvloer.
• Laat je familie en vrienden met trots zien waar je werkt; hiervoor krijgen zij korting op boekingen voor overnachting en diner.
• Jaarlijks geven we een groot feest voor de medewerkers van onze 3 bedrijven; naast hard werken willen we ook genieten toch?
• Wil je ervaren hoe onze gasten het hotel beleven? Je krijgt na je proeftijd een fantastisch ‘Door de ogen van de gast-arrangement’ van ons aangeboden, met diner, overnachting en ontbijt, waardoor je kunt leren èn profiteren!