Zelfstandig kok

Wat ga je doen?

Als zelfstandig kok voer je een breed en afwisselend takenpakket uit. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van volwaardige voeding voor zowel onze patiënten als het personeel, en je ondersteunt diverse cateringactiviteiten. Dit omvat onder andere het ontvangen van goederen, het nauwkeurig afwegen van ingrediënten volgens receptuur, het snijden en assembleren van grondstoffen, en het portioneren en opmaken van borden. Daarnaast verzorg je de nachtvoeding en zorg je voor de schoonmaak van werkgerei, apparatuur en je werkplek. Verder wordt er van je verwacht dat je actief meedenkt over vernieuwing en verbetering van de cateringprocessen.

Wat vragen wij?

We zijn op zoek naar een gezellige, positieve en stressbestendige collega. Verder;

• Je beschikt over een afgeronde mbo 3 opleiding als zelfstandig kok en je hebt minimaal 2 jaar relevante werkervaring;
• Je bent op de hoogte van de HACCP-richtlijnen;
• Je kunt goed omgaan met fysieke belasting en hebt ervaring met het werken volgens vaste recepturen.
• Je bent minimaal 4 dagen beschikbaar. Je werktijden zijn tussen 06.30 en 19.30 uur en regelmatig draai je een weekenddienst.

Wat bieden wij?

Een afwisselende baan, volop uitdaging en de kans om jouw kookskills op meerdere plekken te laten schitteren. Verder:

• Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband;
• Inschaling in functiegroep 30 conform cao ziekenhuizen tussen de € 2.528,- en € 3.411,- (op basis van 36 uur per week);
• Een reiskostenvergoeding
• Een eindejaarsuitkering en vakantiegeld van 8,33%;