Zelfstandig werkend kok

Wat ga je doen?

Je gaat werken in de keuken van Vidocq en maakt gerechten klaar die niet alleen jij lekker vindt, maar vooral onze gasten. De keuken is Frans georiënteerd en staat bekend om bijvoorbeeld z’n heerlijke entrecote Café de Paris, Tournedos met gorgonzola en rode portsaus, Spare-ribs en nog veel meer. Je bent onderdeel van ons enthousiaste keukenteam. Met elkaar zorg je voor de juiste bereiding en opmaak van onze gerechten. Daarnaast ben je in de rol verantwoordelijk voor de navolging van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne.

Wat vragen wij?

• Je bent een fijnproever en weet wat lekker is
• Je hebt een erkend koksdiploma
• Minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie in een horecabedrijf
• Je kunt uiteraard zeer goed zelfstandig werken
• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel
• Je bent servicegericht, flexibel, enthousiast en gemotiveerd
• Je bent een voorbeeld voor het team waar je in keuken mee samenwerkt en vindt het leuk om ze te laten groeien in hun rol
• Je lacht om al onze grappen en je mag ze zelf ook maken

Wat bieden wij?

• Een hecht keukenteam om mee samen te werken
• Een uitdagende functie met verantwoordelijkheid
• De mogelijkheid om mee te draaien in al onze restaurantconcepten
• Doorgroeimogelijkheden
• Contract volgens de Horeca cao
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km woon-werkverkeer
• Mogelijkheid tot vaste roosterdagen en uren
• Personeelsmaaltijd
• Twee keer per jaar een leuk personeelsfeest met alle collega’s van Gouda Gastvrij en twee keer per jaar een uitje met jouw collega’s van De Zalm
• Gouda Gastvrij biedt jou de mogelijkheid om een fiets te leasen!
• Gouda Gastvrij gaat werken, hebben we alle “smaken” van de Horeca in huis. Dat betekent dat je op alle vlakken kan doorgroeien, mocht je dit willen. Er is een groot vangnet op het gebied van ervaring en inspiratie van onze 160 collega’
• Onze organisatie is voortdurend in beweging, we staan nooit stil. Dus houdt je van actie, dan ga je die voelen!