Junior inkoper non-food

Wat ga je doen?

De perfecte balans vinden tussen de beste kwaliteit en de scherpste prijs, dat is waar jij een kick van krijgt! Als junior inkoper non-food start je onder begeleiding van ervaren inkopers uit jouw team. Met behulp van jouw ondersteuning zijn alle gegevens compleet en altijd voor handen. Je vergroot je kennis iedere dag op het gebied van producten, leveranciers, trends en wat er gebeurt binnen Vermaat. Je gaat het vak leren en (steeds meer) eigen projecten oppakken op de afdeling om uiteindelijk zelfstandig inkooptrajecten te kunnen gaan doen. Het is ook mogelijk om interne- en/of externe (inkoop)opleidingen te volgen.

Je maakt vergelijkingen tussen diverse aanbieders op productniveau, gaat actief op zoek naar nieuwe producten en maakt constant prijsvergelijkingen. Met deze gegevens zorg je voor een juiste voorbereiding van een inkoopgesprek. Je dagen als Junior inkoper non-food zijn druk bezet: je beoordeelt leveranciers/producenten, je controleert groeicijfers, ga je een netwerk opbouwen binnen jouw vakgebied met belangrijke leveranciers en andere stakeholders en volg je productinnovaties op de voet waarna je deze gaat door vertalen naar onze locaties. Je komt te werken in een jong, enthousiast en ambitieus team en rapporteert direct aan de Manager Inkoop.

Wat vragen wij?

• Jij hebt een relevante afgeronde hbo-opleiding aangevuld met 2 tot 3 jaar ervaring
• Jij bezit goede communicatie skills; jij schakelt met interne en externe stakeholders, van managers op onze horecalocaties tot leveranciers en van de afdeling marketing en formule tot afdeling finance.
• Je werkt projectmatig bij bijvoorbeeld de opstart van locaties of bij wijzingen in het assortiment waarbij je deadlines goed in de gaten houdt en opvolgt.
• Je bent analytisch zeer sterk, resultaatgericht en werkt gestructureerd.
• Je bent bekend met Microsoft Office, teams en sharepoint. Daarnaast hebben Word, Excel en Outlook geen geheimen voor jou.

Wat bieden wij?

Jouw werkplek

Bij Vermaat creëren we unieke horecaconcepten op meer dan 500 locaties, van bedrijven en ziekenhuizen tot musea, luchthavens en events. Ons Servicekantoor in IJsselstein ondersteunt ruim 6.000 medewerkers en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Hier kom jij te werken binnen het inkoopteam, waar je dagelijks bijdraagt aan een efficiënt administratief proces.

Jouw team

Het team van inkoop en inkoop support bestaat uit 18 collega's die samen verantwoordelijk zijn voor het formuleren, implementeren en realiseren van het inkoopbeleid. De term 'work hard, play hard' is zeker van toepassing op dit team, er worden regelmatig leuke uitjes georganiseerd.