Souschef

Wat ga je doen?

Als souschef ben jij de rechterhand van de chef en het kloppend hart van de keuken. Jij:

• Stuurt de brigade aan met flair en overzicht.
• Zorgt dat elk gerecht klopt – van smaak tot presentatie – binnen het Rivero-concept.
• Hebt een work hard – play hard mentaliteit: je gaat voor kwaliteit én teamspirit.
• Houdt je werkplek strak en schoon volgens HACCP (veilig, fris en professioneel).
• Maakt van elke service een culinaire beleving die onze gasten bijblijft.

Wat vragen wij?

Jij bent iemand die:

• Ervaring heeft als souschef of een stevige basis als zelfstandig werkend kok.
• Minimaal een diploma Zelfstandig Werkend Kok op zak heeft.
• Horeca ademt – je hebt bewust gekozen voor dit vak en dat straal je uit.
• Fulltime beschikbaar is – ook in het weekend (we draaien samen).
• Flexibel, stressbestendig en gastgericht is.
• Proactief meedenkt, initiatief toont en het team versterkt.

Wat bieden wij?

Rivero is geen standaard restaurant. Het is een plek waar beleving, kwaliteit en teamgevoel samenkomen. Hier werk je met mensen die gaan voor smaak, sfeer en samenwerking. En jij speelt daarin een sleutelrol.