Kok

Wat ga je doen?

Voor onze moderne grootkeuken zoeken wij een enthousiaste Kok die samen met een gezellig team van drie koks en veertien keukenassistenten zorgt voor smakelijke, verse maaltijden. Tijdens een dienst werk je samen met één collega kok en 4 keukenassistenten. Wij hebben een gekoppelde keuken waar we elke dag een verse maaltijd bereiden voor ongeveer 360 mensen. Daarnaast hebben we een eigen Brasserie/Restaurant waar onze gasten eten bestellen. Ook verzorgen wij de catering tijdens scholingsdagen, activiteiten, verjaardagen en feestjes in verhuurbare ruimtes of evenementen voor onze bewoners en mensen uit de wijk.

Wat ook in jouw takenpakket hoort:

• Je bereidt complete maaltijden volgens de productielijsten.
• Je verzorgt de uitbrengmaaltijden voor Tafeltje Dekje.
• Je bent het aanspreekpunt voor bewoners en gasten in het restaurant.
• Je stuurt de keukenassistenten aan waar nodig.
• Je serveert maaltijden uit aan bewoners vanaf de counter.
• Samen met je collega’s zorg je voor een schone keuken en schoon materiaal.

Over De Vijverhof

De Vijverhof is een vooruitstrevend Leefhuis in Capelle aan den IJssel, ooit begonnen als klein verzorgingstehuis en uitgegroeid tot een dynamische zorg- en wooninstelling. We geloven dat jouw welzijn direct bijdraagt aan de kwaliteit van leven van onze bewoners en cliënten.

We hebben 4 verpleegafdelingen: 2 somatische afdelingen en 2 psychogeriatrische (PG) afdelingen. Daarnaast hebben we in en rondom het centrum 450 huurwoningen. Aan de huurders van deze woningen bieden we, waar nodig, thuiszorg. Bij De Vijverhof werken bijna 300 medewerkers.

Wat vragen wij?

Je bent een enthousiaste kok met hart voor het vak én voor mensen. Verder breng je het volgende mee:

• Je hebt een afgeronde mbo-opleiding tot kok.
• Je hebt ervaring in een soortgelijke functie.
• Je hebt kennis van het kookproces, keukenmaterialen en ingrediënten.
• Je bent bekend met de Hygiënecode (HACCP).
• Je weet hoe je recepten aanpast aan verschillende hoeveelheden.
• Je kunt goed overweg met een computer, denk aan Microsoft office
• Je bent communicatief sterk, stressbestendig en werkt graag samen in een team.
• Je vindt het leuk om in een omgeving met ouderen te werken.
• Je bent flexibel en bereid om ook te werken op feestdagen, in het weekend en in de avonduren

Om bij De Vijverhof te kunnen werken, ben je verplicht om een Verklaring Omtrent het Gedrag in te leveren. De aanvraagkosten vergoeden we achteraf.

Wat bieden wij?

Bij ons krijg je niet alleen een fijne werkplek, maar ook goede arbeidsvoorwaarden en een warm welkom. Je kunt rekenen op:

• Salaris volgens de CAO VVT, FWG 35, tussen € 2.573,47 en € 3.471,46 bruto op basis van 36 uur. Inschaling vindt plaats naar relevante werkervaring.
• Een contract voor 36 uur per week
• Eindejaarsuitkering van 8,33%
• Fiets- en PC-plan voordelig een nieuwe fiets of computer voor werk en privé.
• Een levendige en gezellige personeelsvereniging. Er is altijd ruimte voor ontspanning en leuke activiteiten met je collega’s.

Een warme, betrokken werkcultuur – ‘Het is fijn om hier te zijn’. Bij ons voel je je direct welkom. We werken professioneel, met veel aandacht voor elkaar, en afspraak is afspraak.