Operationeel Manager Horeca

Wat ga je doen?

Als Operationeel Manager Horeca ben je de verbindende schakel in de dagelijkse gang van zaken. Jij zorgt ervoor dat onze horeca-operationele processen effectief en gastvrij verlopen. Dat betekent o.a.:

• Aansturen van de dagelijkse horeca-exploitatie tijdens wedstrijddagen, doordeweekse activiteiten en evenementen.
• Coördineren van vrijwilligers, medewerkers en externe krachten achter de bar en in de bediening.
• Samenwerken met de horecamanager (beleidsmatig), keukenmanager (culinair) en verenigingsmanager (planning & organisatie).
• Zorgen voor continuïteit, kwaliteit en service, passend bij een topsportvereniging.
• Meewerken op piekmomenten: jij bent flexibel inzetbaar en steekt zelf ook de handen uit de mouwen.
• Aandacht voor uitstraling, hygiëne en gastbeleving.
• Signaleren en oplossen van operationele knelpunten.

Wat vragen wij?

• Je hebt ervaring in horeca- of evenementenmanagement en weet wat het betekent om kwaliteit te leveren in een drukke omgeving.
• Je bent een teamspeler pur sang: je schakelt makkelijk met collega’s, vrijwilligers en leveranciers.
• Je bent flexibel beschikbaar, ook in het weekend.
• Je hebt oog voor detail én voor mensen.
• Je weet rust en overzicht te houden, ook als het druk is.
• Je kunt sturen op service, structuur en samenwerking.

Wat bieden wij?

• Een unieke werkplek bij een toonaangevende sportvereniging met ambitie en gastvrijheid in het DNA.
• Een hecht team met ruimte voor eigen inbreng.
• Een veelzijdige functie waarin je écht impact maakt – voor leden, vrijwilligers, tophockey en sponsoren.
• Marktconforme arbeidsvoorwaarden.
• Een dynamische clubomgeving waar geen dag hetzelfde is