Gastronomische Kunstt
Gastronomische Kunstt is op zoek naar een Medewerker Bediening
Als Medewerker Bediening bij Anne&Max ben je verantwoordelijk voor het bedienen van de gasten en het behouden van een gezellige werksfeer en schone omgeving in de vestiging waar je werkt. Je zet als Medewerker Bediening de gast centraal en zorgt dat je zowel verbaal als non-verbaal binnenkomende gasten opmerkt en welkom heet.
Je bent gedurende de werkdag verantwoordelijk voor het verzorgen van je gasten, het opnemen van en het adviseren over de drankjes bij de gerechten binnen jouw wijk. De verdeling van de wijken gebeurt tijdens de dagstart. Het is afhankelijk van de bezetting hoeveel tafels er binnen deze wijken vallen. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat de gasten volgens de instructies uit het handboek worden bediend en geadviseerd. Ook is het belangrijk dat je goed met je gasten communiceert: Als het druk is en het wat langer duurt dan leg je dit uit aan de gast. Wanneer iemand specifieke wensen of allergieën heeft wordt dit door jou goed doorgeven aan de keuken of de bar.
Je werkt in wisselende shifts. Bij de vroege shift ben je verantwoordelijk voor het opstarten en het voorbereiden. Bij de latere shift zorg je dat je samen met je collega’s de zaak weer netjes achterlaat voor de volgende dag.